クイックデリスタイルがお届けする甘エビの唐揚げは、甘エビを殻ごと食べる、ビールにぴったりのおつまみです。甘エビを塩水に浸けて汚れなどを取り、キッチンペーパーなどでしっかり水気を取ります。片栗粉を全体に薄くまとわせます。少しおくことで片栗粉がエビの水分を吸ってくれるのでハネにくくなります。１６０℃に熱した油で二度揚げし、よく油を切ったら塩をふりかけ全体に馴染ませます。殻ごと揚げることにより、カルシウムも摂れますし、カリカリ・パリパリなのでお子様にはおやつ感覚でお召し上がり頂けます。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。