クイックデリスタイルがお届けするイベリコ豚のコロッケは、イベリコ豚を使用したコロコロとまん丸でオシャレで食べやすい形に仕上げた贅沢なミニコロッケです。

歩くオリーブオイルといわれ、上質な脂肪と赤身が特徴のイベリコ豚を贅沢に使用しています。

みじん切りにした玉ねぎを炒め透明になってきたら豚肉を入れて火を通します。砂糖・醤油で味をつけ

軽く煮詰めます。潰したじゃがいもと合わせ、塩・こしょうで味を調えたら成型して衣をつけて表面が

きつね色になるまで揚げたら完成です。サクッと香ばしい衣とホクホクのじゃがいもにイベリコ豚の

旨み・肉汁が染み渡った格別な美味しさをぜひ味わってください。