パーティーなどで前菜としてすっかり定番になったピンチョス。スモークした鴨と塩漬けにしたオリーブのピクルスを使用してお酒に合う、手軽につまめる一品をご用意しました。イタリアンなどには欠かせない食材である実を塩漬けにしたピクルス。オリーブの実には免疫力向上や悪玉コレステロールの減少などの効能があることから健康食品としても注目されています。そんなオリーブの実と共に使用しているのはとてもヘルシーなスモークした鴨肉です。低い温度で溶ける油が特徴で食後体内に蓄積されにくいといわれています。ヘルシーなのにパーティーに華を添えてくれて尚且つおいしい。クイックデリスタイルがお届けする鴨とオリーブのピンチョスをぜひ、ご利用ください。